都市第一厨神

第七章 你也配 领取口令

发布时间:2021-11-24 20:54:57

星城的豪华酒店比比皆是,最棒的当属天龙阁。

一个五星级的大酒店,平日里都是社会上流人士来往,酒店提供一条龙服务,重点肯定是美味佳肴了。

店外还张贴着告示,说是招聘五个厨师学徒。

没有说要招聘厨师的,看来大厨已经有人了。

李乐的鼻子很灵敏,在门外就闻到了味道,是糖醋排骨,嘶……味道差了那么一点。

李乐走上台阶,被保安给拦住了,也算门童吧。

他的这身衣服,看上去很可悲,就是个社会底层的小人物,哪里配进如此奢华的酒店。

“喂喂喂,你干嘛呢。”

李乐:“我进去应聘啊,不是说招人么?”

保安嗤笑:“也不看看你穿的这身衣服,来这儿应聘,走后门,你这不是给酒店添堵么,一边去,没看见来往的都是贵人。”

“我想应聘你们的厨师长。”

保安没听明白,不,他听明白了,只是觉得可笑:“你?你来应聘厨师长?别逗了,你算老几啊,厨师长有你这么年轻的?我们酒店可是全市规格最高档的酒店,两个厨师长呢。”

“你又没看见我做的饭菜,怎么能这样说话呢。”

这时,大堂经理来了,有点不爽:“怎么回事?门口要肃静,也不看看时候,正是上客的时候。”

“经理,这个小子说他是来应聘厨师长的。”

李乐在钱家的宴会上放大招,可是外头人不认识他啊,就这个年纪,能做出什么水平的饭菜,估计是个得了神经病的叫花子吧。

“滚滚滚!”

李乐:“我只是来应聘的,你们饭店这么不待见人?找工作也有错么?”

这句话引起经理的兴致了:“小伙子,我们是高档酒店,来这儿当厨师的,都是各地的名厨,你是几级厨师啊?”

“我没级。”

“既然你连级都没有,怎么还敢上这儿来呢,去外面摆个地摊算了。”

忽然间,后面有个服务员过来了,急的不行:“经理,大事不妙了。”

“怎么了?”

“有个包间的客人点名要牡丹鱼片,厨师长连续做了好几道过去,客人都说不满意。”

经理懵了:“什么菜,没听说过啊,真的那么难做么?厨师长想想办法啊,他可是特级厨师,动动脑子都不行?”

服务员很尴尬:“厨师长已经尽力了,现在这个客人在发飙呢。”

李乐:“牡丹鱼片,已经失传上百年了啊,不过巧的很,我会做。”

你会做?特级厨师都不会做的东西,你说你会做,真敢说啊,张嘴就来的。

“我做一道菜,你们给客人吃,如果不行,我马上走人。”

经理压根就瞧不起他:“你马上走人?呵呵,要是客人火气上来了,这个责任谁负?你担当的起?”

“你们自己又做不出来,试试怎么了,万一行呢?”

服务员急的冒泡:“经理,客人真的发火了,这是咱们老板的大客户,得罪了他,那咱们的生意可……恐怕咱们的职位都保不住了。”

事出紧急,经理也没法子了,就把李乐带到了后厨。

几十个厨师忙活的不行,突然来了个陌生小子,胖乎乎的厨师长就不给好脸色了。

“高经理,这是谁啊?厨房重地,闲人免进,你不懂?”

虽然是经理,可也不敢跟厨师长较劲,饭店嘛,除了老板之外,厨师长就顶尖的牛气了。

“陈师傅,这个人是来应聘的,他说他会做牡丹鱼片,不如让他试试。”

厨师长愤怒了:“胡扯呢你!连我都做不出来的菜,你让一个毛小子瞎折腾?我现在都很着急了,没看见我在翻书么?!”

“这个……可是客人那边等不及了啊。”

李乐看看这些厨师:“能不能找两个人给我打下手?”

哼,好小子,还装上了啊。

厨师长冷言冷语的:“你是从哪儿来的?”

“我来应聘的。”

“哦……原来是个应聘学徒的啊,你懂不懂规矩?伺候尊贵的客人,只有厨师长才有资格。既然你是来当学徒的,拿就去剥大蒜吧,年轻人,要脚踏实地,别满口胡话,张嘴就来。”

李乐走到水池那边,拿起一条鱼,然后又选了另一条鱼:“做菜,选食材是第一步,其次就是刀功和配料了,然后是火候,帮把手吧,你帮我配菜,我告诉你怎么配,要洋葱、生姜……”

厨师们看懵了,敢指挥厨师长?

经理也被吓的一激灵,她就是个大堂经理。

胖厨师长直接训斥了经理:“你怎么回事?找个二货来拆我的台?给我脸色看?这里谁是老大?你让这小子胡搅蛮缠的,是不是以为我脾气好?”

“陈师傅,你别误会,我也是刚认识他。”

李乐拿着刀,唰唰唰几下,讲鱼片好,薄的程度,就跟纸一样,哪怕是专业的酸菜鱼大师,也没有这么好的刀功。

不简单啊,这小子的刀法,如火纯青,居然可以达到这等境界。

胖厨师心中一颤,过去捏了个鱼片,跟个透明玻璃一样。

“你……你的刀功跟谁学的?你是哪个厨师学校毕业的?”

胖子很了解,他手下的徒弟,不少都是名校出身,可是刀功哪有这等本事,就算他自己玩了命,也不能有这样的造诣。

李乐笑着:“我没上过学,我小学都没毕业,这是我祖上传下来的刀法,没有名字。”

“装什么呢,你跟我面前还装,刀法好又怎么样,厨师看的是综合水准,你要是能做出让客人满意的牡丹鱼片,我特么拜你为师!”

“那倒不用,我来这儿,就是应聘大厨的,咱们可以当朋友相处。”

“朋友?你也配?”

其他厨师没说话,就静静的看着他们两个,知道厨师长要发飙了。

李乐:“唉,本来打算以普通人的身份跟你好好相处,你非得搞的这么严肃。”

“哎哟,如此说来,你比我这个特级厨师还要牛了。”

“呵呵,其实也不怪你,这道菜失传了百年。”

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