其中一个领班打扮的年轻男人原本还有些不耐烦，不过看到秦鸿掏出一个红彤彤的烟盒子，态度就好了不少。
“哟，还是牡丹烟啊，说吧你有什么事？”
“我想找一下经理，有点事情想谈谈。”
那人看了眼放在门口的大木桶，把秦鸿拉到了一边说道：“你是想卖东西吧？那可不是一件容易的事情。”
“要知道我们国营的酒店都有自己的一套供货体系，不过……”
秦鸿那里不知道这家伙的意思，笑嘻嘻的把才散了几根的烟都装进了他的口袋。
顺手还塞了一张一毛的毛票过去。
“领导，您就帮帮忙嘛，规矩我都懂。”
“成，你先等一会儿，我去叫人。”
“管采购的是我舅舅，我能说上话。”
“不过具体能不能行，还得看你的货质量怎么样了。”
“成，那就多谢领导了。”
看来是有戏，只要见到了负责采购的人，秦鸿就有把握可以说服他。
很快，之前的年轻人就出来了。
“跟我来吧，我舅舅让你去后厨见他。”
“好嘞。”秦鸿提起木桶就跟了上去。
路上那人还跟秦鸿透露了一些信息：“我舅舅以前是国宾馆的大厨，现在分管东方大酒楼，等下你说话注意点。”
国宾馆！在淮城就只有一个国宾馆，那就是城市名人国宾馆。
那可是接待过不少大人物的。
秦鸿的心思也活泛了不少，这可是妥妥的人脉啊。
在不久的将来，人脉就是钱脉。
所以哪怕是现在少赚点钱，只要能把人脉给笼络住，那也是非常值得的。
等来到后厨，秦鸿远远就看到那个身材略带发福的中年大叔。
嘿，还真是巧了，这人不就是第一个问自己买泥狗子的大叔嘛。
“小伙子，我们又见面了，来尝尝我的手艺。”
先前在他这儿买的泥狗子跟鳝鱼已经成了两盆热腾腾的菜肴摆在了桌子上。
泥狗子是裹了面粉用油炸的，鳝鱼则是用大葱加洋葱炒起来的。
中年人笑眯眯的看着秦鸿，眼神中还略带着试探。
刚才外甥常三进来说有人来推销的时候，他就已经猜到了是秦鸿了，所以才让人给带进来。
秦鸿从昨晚开始就没吃过东西，确实是饿了，所以也不客气，夹了一条就往嘴里送。
炸的酥脆金黄的泥狗子，一口咬下去满嘴流油，非常香。
“叔，你这油炸泥狗子真香，不过普通人家可经不起这样吃，这也太费油了。”
“现在油可比粮食还贵。”
“当然了叔您不是普通人家，但是常吃油炸的也容易上火不是。”
中年人听秦鸿这么说，也就知道自己没看错人，这小伙子应该还有后手呢，所以笑着说道：“如果让你来做的话，你会怎么做？”
多活了几十年，秦鸿也是接触过不少现在人接触不到的美食的。
特别是后世，短视频高度发展，不管是小荭书还是各种短视频平台上，都有不少教做美食的博主。
秦鸿摸滚打爬了那么多年，也掌握了不少技术。
做个泥狗子还不是手到擒来。
“泥狗子其实活着下锅肉质是最爽滑的，不过需要提前准备，要在清水里养几天，等它肚子里的脏东西都吐光了才行。”
“都说天上的斑鸠，地上的泥鳅，其实高端的美食往往只需要最简单的烹饪。”
秦鸿熟练的捞起几条泥狗子，开膛破肚，把里面的肠子去掉，然后起锅烧油。
不一会儿，一盆香气扑鼻的酱炖泥鳅就上桌了。
也幸好这东方大酒楼是国营酒楼，后厨里面从不短缺了各种调料配菜，否则秦鸿还做不出来嘞。
中年人拿起筷子夹起一条，一口酱炖泥鳅入口，顿时感觉到眼前一亮。
酱香入味，而且泥鳅原本的土腥味一丝一毫也感觉不到了，的确是非常好吃。
特别是酱汁里还带着点老陈醋的酸味，酸甜口可，开胃的很。
“好，好，好……”
“小伙子，再做一个鳝鱼试试。”
中年人两眼放光，看向秦鸿就跟看个宝贝疙瘩一样。
“有那么好吃嘛？”常三不信邪，也夹了一条泥鳅塞进嘴里，这一吃立刻停不下来了。
“舅你别说，这味道还真是杠杠滴，管。”
秦鸿也没闲着，麻溜的把鳝鱼处理好之后，先放在一旁用各种调味料腌制着，然后又要了些面粉开始和面。
后世的时候，淮城的一道长鱼面可是远近闻名，这长鱼也就是鳝鱼。
当时不知道多少人不远千里，就为了吃上这一口。
等到一碗汤底亮白浓郁，鲜味扑鼻的长鱼面上桌的时候，中年人只是浅尝了两口，就不住叫好。
“我做了那么多年的大厨，今儿算是开了眼了。”
“小伙子，不知道你有没有兴趣到这里来上班，我可以给你个编制，一个月四十五块钱津贴。”
“将来说不定，还可以推荐你到国宾馆去做主厨。”
秦鸿楞了一下，现在这个时间，如果说谁家的娃子能进国营的酒楼，那是无数人都要眼红的。
这种国营单位虽然比不上供销社吃香，但是也总能捞着点油水。
时不时的还能打包点剩饭剩菜回家改善生活。
而且每个月四十五块钱的津贴算起来也不少了，就算那些大厂子的一线工人最多也就能拿二十几块钱，这都一个顶俩了。
不过重活一世，秦鸿的眼界高了，自然不会局限于这种小地方。
当即笑着拒绝了：“叔，你看我也就会那么点小把式，别到时候给您丢人。”
“再说我自由散漫惯了，一时间怕是不适应。”
听到秦鸿这么说，中年人也不再勉强。
两人又闲聊的一会儿，秦鸿也知道了眼前这人叫周传文。
难怪他说看的有点眼熟，应该就是后来上过电视，做菜做进了人民堂的传奇厨师。
秦鸿依稀记得，几年后国家选拔国宴厨师，周传文就被选上了，当时可是接待过外国大人物的。
“小秦啊，你不做菜真是可惜了，不过人各有志。”
“这样吧，你的这些水产我就全收了，以后每天两百斤你只管送来，每斤就按一毛五算。”
“我准备再推出两道招牌菜，就做你刚才做的酱炖泥鳅跟长鱼面。”
举报
