杨小环搬进御膳房旁的偏殿，日子过得也算顺遂。御膳房众人摸清了她的本事，个个恭敬有加，从不敢怠慢。
李隆基更是对她做的吃食痴迷到极致，几乎顿顿非她下厨不食，宫中甚至悄悄流传“陛下的嘴被杨姑娘焊死了”的戏言。
树大招风，王贵妃被怼后的怨气从未消散，针对杨小环的刁难来得又快又狠。
天刚蒙蒙亮，杨小环到御膳房备早膳时，却见食材架空空如也，只剩几颗干瘪莲子、一块老豆腐，连半点新鲜果蔬都寻不见。
采买太监满脸难色，眼神闪烁：“杨姑娘，今日食材在途中不慎损坏，只剩这些……要不您简单做两道应付一下？”
杨小环挑眉冷笑，哪是什么意外损坏，分明是王贵妃故意扣下食材，想让她在皇帝面前出丑。
“无妨。”她拿起莲子掂了掂，语气笃定，“就这两样，也能做出让陛下满意的早膳。”
她将莲子泡发去芯，蒸熟后捣成细腻莲泥，拌入蜂蜜与糯米粉揉成圆润小球，放进特意让人打造的寒窖中镇凉定型，取名“凝玉团”。
老豆腐切块煮去豆腥味，切薄片卷上鲜香葱姜肉末，淋上生抽香油入锅蒸熟，是为“翡翠豆腐卷”；剩余豆腐切丁，与泡发木耳同炒，清爽解腻。
不多时，两道精致早膳上桌：冰玉膏晶莹剔透、入口即化，翡翠豆腐卷鲜嫩多汁，简单食材竟被做成了御膳级美味。
杨小环端至寝宫，李隆基看着眼前两道简单菜式，眼底泛起疑惑：“小环，今日怎就这两样？御膳房食材不够？”
“回陛下，今日食材被人刻意扣下，只剩莲子与老豆腐。”杨小环语气平淡，不添油加醋，却字字清晰。
李隆基眼神一沉，拿起勺子舀了块冰玉膏入口，清甜绵密的口感瞬间驱散晨起的困倦，眼中满是惊艳：“妙！这莲子竟能做出这般滋味，你手艺真是绝了！”
他又尝了口豆腐卷，越吃越满意：“比起满桌山珍海味，你这简单菜式更得朕心！”
早膳过后，李隆基当即召来高力士，语气冰冷：“去查！御膳房食材为何短缺，是谁在背后搞鬼，给朕一查到底！”
高力士办事利落，半柱香后便查明真相：“陛下，是王贵妃身边的太监扣下食材，称杨姑娘资历浅，不配使用上等食材。”
“荒唐！”李隆基拍桌大怒，“朕的御膳房，轮得到她一个贵妃指手画脚？眼里还有朕这个皇帝吗！”
他转头看向杨小环，语气瞬间缓和：“小环，委屈你了，朕定给你一个交代。”
“陛下言重了。”杨小环浅笑提议，“不如让高公公专管御膳房食材采买，专人负责可避免再出此类事端。”
李隆基当即点头：“好，就按你说的办！高力士，此事交由你全权负责，再出纰漏，唯你是问！”
“奴才遵旨！”高力士连忙应下，感激地看向杨小环，此后便成了她在宫中的坚实后盾，暗中帮她规避了不少麻烦。“奴才遵旨。”高力士感激地看向杨小环，此后便成了她在宫中的坚实后盾，暗中帮她规避不少麻烦。
王贵妃的计谋被戳穿，还被李隆基严厉警告，心中恨意更甚，竟铤而走险，想出一条毒计。
当日下午，王贵妃派侍女端来一碗燕窝，满脸“歉意”地传话，说是感谢杨小环生辰宴上“手下留情”，特意送来补品赔罪。
杨小环看着那碗燕窝，眼底闪过一丝冷笑。王贵妃的心思，未免太过拙劣，也太小看她了。
她假意道谢接过，趁侍女转身的间隙，给身旁的高力士使了个隐晦眼色。高力士心领神会，借口有事悄然退下，立刻让人查验燕窝。
查验结果不出所料，燕窝中被掺入了泻药。高力士火速禀报李隆基，气得皇帝当场摔了茶盏。
“好一个毒妇！竟敢在朕眼皮底下动手，还想害小环性命，真是胆大包天！”
杨小环嘴角勾起一抹狠笑，轻声提议：“陛下，既然贵妃娘娘‘一片好心’，咱们不如‘领情’一番。”
“就说我近日肠胃不适，不敢食用滋补之物，烦请贵妃娘娘自行享用这份心意。”
李隆基眼前一亮，连赞妙计：“好主意！就让她自食恶果！”
高力士亲自将燕窝送回，转达了杨小环的话。王贵妃犹豫片刻，竟真以为杨小环肠胃不适，又想借此讨好李隆基，便端起燕窝一饮而尽。
没过半个时辰，王贵妃便腹痛难忍，上吐下泻，狼狈不堪。太医赶来诊治，当场查出了泻药成分。
李隆基故作不知情，只以“饮食不当、德行有亏”为由，罚王贵妃禁足一月，闭门思过，实则暗中削了她身边不少势力。
经此一事，宫中再无人敢轻易刁难杨小环，人人都知晓她是皇帝心尖上的人。
李隆基对她的宠爱更是有增无减，“无小环做的饭不食”成了常态，“皇帝的嘴被焊死”的戏言也渐渐传遍了长安。
杨小环趁机推广健康饮食理念，劝说后宫妃嫔、宫女不要盲目节食，还亲自搭配营养餐食。久而久之，不少人面色愈发红润，渐渐摒弃了“以瘦为美”的畸形观念。
这天，她正在厨房研发新菜式，高力士突然慌张跑来，声音都带着颤抖：“杨姑娘，不好了！安禄山进京了，不仅带了胡食要挑战你，还暗中联络反贼余党，图谋不轨！”
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